蘇梓敏
指導老師：閻亞君
日記一則
三月十四 星期日 天晴
今天中午，我和弟弟來到舅舅家玩，舅媽做了壽司來招待我們。壽司做得美味，我們都吃得很開心。我就向舅媽討教製造壽司的方法，舅媽很耐心地教我做起來。
做壽司的方法如下：
1. 熟的米飯加入一勺壽司醋拌勻
2. 把黃瓜、紅蘿蔔、香腸等切成條
3. 在壽司蓆上鋪上一張海苔
4. 在海若上鋪拌好的米飯，並把紅蘿蔔條、黃瓜條、香腸條放在一端
5. 開始借用蓆子的力量向前卷
6. 卷好後切開
清淡可口的壽司就做好了，我把這些都細心地記了下來，明天要親自試驗一下。
國語四年級
司徒穎嘉
指導老師：蔣慧君
過新年
新年到了，媽媽買了年花，辦了年貨，還做了我喜愛的廣式食品。我也和媽媽一起大掃除，貼對聯，怖置房子來迎新春。
大除夕夜， 我和我的家人一起吃一頓豐富的飯，有魚、有雞、還有餃子、飯後我們看春晚節目，媽媽給我和弟弟壓歲錢。大年初一，我們走親戚，看朋友，小輩給長輩拜年，長輩給小輩紅包，互相說一些祝願的吉祥話。在時代坊商場，我們還看了舞龍、舞獅、採青、歌舞等慶祝活動，熱鬧極了。這一切讓我感受到了新年喜洋洋的氣氛。今年我過了一個愉快又難忘的新年。
粵語二年級－梁潔恩
指導老師： 鄺蒙恩
我們的房子
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